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-->這台是威寶麵包機,很像電子鍋對吧^^
它的功能就一般般囉~
最大的優點就是便宜,我在Yahoo拍賣買2千塊(好像是展示機)
因為揉麵團實在是很辛苦才會想買一台來幫忙揉麵團,它還有做土司的功能,其實它主力就是在做土司,不過它的土司很難吃就對了,我只用了幾次做土司的功能,土司皮爆厚(吃起來口感也不好)
後來,只拿它來揉麵團囉,它做的還OK啦,不過為了配合它弱弱的揉麵團功能,我都用波特土司的配方,不太愛用直接法就是了
不過後來有一次我試做中種法(過程很亂),最後拿出來的麵團是可以拉出薄膜的喔~(不知道是不是因為打得比較久的關係?還是怎樣?)
如果不是受限預算,我是想買國際牌的來玩玩,可是想想,做麵包可能只是一時興趣,做了一陣子,機器不用了,不是很浪費嗎?
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中式廚房 (2)